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目前，大多數(shù)人通過線下信息、社會理解、網(wǎng)上教資會和PGC內(nèi)容等聽說并接觸到網(wǎng)上紅店。但具體來說，他們看到一個商店很熱，并嘗試在現(xiàn)實(shí)生活中，社會共享和口碑傳播引起了嘗試的興趣，他們熟悉它的品牌后，看到了顫音微博或電視內(nèi)容的推薦?？傊?，無論哪種方式，都可以擴(kuò)大這些商店的知名度，帶來更多的顧客。觀察近年來這些網(wǎng)上紅店的出現(xiàn)，我們不難發(fā)現(xiàn)，它們大多是餐館，如小吃和甜點(diǎn)、奶茶飲料或餐館和酒吧，如西茶、乃雪的茶、鮑士福等。這些快速移動的產(chǎn)品很受年輕人的歡迎，憑借高毛利潤和快速增長的優(yōu)勢，一旦行業(yè)出現(xiàn)網(wǎng)上紅色爆炸，連鎖店、山寨店和類似品牌將如雨后春筍般涌現(xiàn)。這些商店之所以能如此迅速地流行起來，與當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)短片的發(fā)展趨勢以及人們更加多樣化的消費(fèi)需求密切相關(guān)。從他們常見的營銷慣例中可以清楚地看出這一點(diǎn)。把握年輕用戶的消費(fèi)心理，利用移動內(nèi)容社交平臺，在打造網(wǎng)絡(luò)紅店的過程中，其實(shí)是有規(guī)律可循的。1.品牌定位和設(shè)計(jì):突出個性和品味?？焖侔l(fā)展的餐飲業(yè)競爭激烈，同類產(chǎn)品和品牌同質(zhì)化嚴(yán)重。要體現(xiàn)差異化特征，就要在品牌設(shè)計(jì)和建設(shè)中增加更多新鮮的內(nèi)涵，在品牌符號、價值和產(chǎn)品中突出更多的個性色彩。首先是名字。我們可以發(fā)現(xiàn)，很多網(wǎng)紅店的店名都有令人印象深刻的品牌名稱，尤其是一些新的網(wǎng)紅品牌，充滿了青春氣息，如茶，簡單易記，也體現(xiàn)出簡單優(yōu)雅的風(fēng)格。它的標(biāo)識也是由簡單的黑白漫畫線條組成，明亮大方；奈雪的茶以其名字給人一種美麗的、文學(xué)的味道，并且有一種清新和親切的感覺?？纯床枞~領(lǐng)域的其他凈紅品牌，如瑞星咖啡、答案茶、路角巷等。他們的名字和標(biāo)志設(shè)計(jì)都呈現(xiàn)出一種素雅的美感和氣質(zhì)，他們的定位不同于傳統(tǒng)的茶葉，更傾向于成為高端的茶葉消費(fèi)品牌。這確實(shí)符合年輕消費(fèi)者追求個性和高端感覺的趨勢。其次，用他們的表面價值打動消費(fèi)者。不同的品牌有不同的整體風(fēng)格和氣質(zhì)，這主要表現(xiàn)在一些外在形式上，如實(shí)體店裝飾、產(chǎn)品包裝等。除了體現(xiàn)自己的風(fēng)格，還能達(dá)到很高的價值。目前，價值經(jīng)濟(jì)越來越受到業(yè)界的重視。當(dāng)同一個產(chǎn)品的質(zhì)量和體驗(yàn)沒有什么差別時，消費(fèi)者傾向于選擇好看的和符合他們自己審美的。因此，即使對于快速移動的低成本餐飲，這些網(wǎng)上紅店也不遺余力地追求高價值，因?yàn)檫@確實(shí)符合高端定位的追求，也符合大多數(shù)消費(fèi)者的選擇偏好。